Discorso del Presidente in occasione del decimo anniversario della Comunità Ellenica di Brescia.

Care amiche e amici vi diamo il benvenuto a questo evento organizzato dalla comunità Ellenica di Brescia,

in questa giornata per noi particolarmente importante, nella quale abbiamo deciso di festeggiare insieme il 10°anniversario.

Dieci anni fa, una domenica di ottobre con tanto entusiasmo nasceva questa associazione con la collaborazione di un gruppo di amici, alcuni li abbiamo persi strada facendo ma abbiamo guadagnato molti altri e con i quali da anni abbiamo costruito una base solida.

Brevemente con questo discorso ho il piacere e il dovere di ricordare cosa si è fatto in questi 10 anni di attività.

E lo farò prendendo spunto dallo statuto dell’associazione:

Il nome Comunità Ellenica deriva prima di tutto dalle cose che abbiamo in comune, la nazionalità greca, la lingua, le usanze, le tradizioni, i costumi, le esperienze, gli ideali, i sogni, le aspettative. Un associazione apartitica, aconfessionale e senza fini di lucro con l’obiettivo di rinvigorire e ampliare i legami antichissimi del popolo greco e italiano e le corrispettive culture favorendo lo scambio interculturale basandosi sui i principi della fratellanza e solidarietà, attraverso: danze popolari e tradizionali greche, corsi di lingua, corsi enogastronomici e atti di solidarietà.

Infatti, il fiore all’occhiello della nostra associazione è il gruppo di danze Greche, il Tersicoreo e responsabile del corso è Cristina Avgoustinaki. Siamo una delle poche comunità Greche con il proprio gruppo di danze, anzi direi un gruppo di amici che vanno a ballare e promuovere le danze Greche dove vengono chiamati; agli eventi di beneficienza e alle feste di altre comunità Greche, sempre gratuitamente. Anche oggi più tardi , si esibirà il gruppo e ci sarà la possibilità di ballare tutti insieme. Quindi, primo obiettivo raggiunto.

Il corso di Greco moderno. Tanti mi chiedono, ma chi viene a imparare il greco? Non c’è un target group; Tanti sono stati affascinati o stregati dal Greco antico alle superiori e vogliono avere un contatto con il greco moderno, forse la maggioranza o ha una casa in Grecia, o vuole andare ad abitare in futuro o semplicemente va da anni in Grecia e vuole dire qualcosa di più di “kalimera, kalispera” ai vicini o amici. Anche qui alla fine siamo un gruppo di amici che ci si trova ormai via internet a fare lezione e chiacchierare un po’, una volta a settimana. Abbiamo attivi 4 diversi gruppi e forse arriveremo a 6. Secondo obiettivo raggiunto.

Corsi di cucina. Nell’anno 3 a.C(ovid), perché ormai dobbiamo usare questo tipo di calendario, abbiamo cominciato a fare anche i corsi di cucina, tenuti da nostri soci di origine Greca e rivolti come sempre a tutti, che hanno avuto molto successo. Adesso, nel 2 anno d.C(ovid), se conto bene, stiamo cercando di istituire di nuovo questo corso con idee innovative. Vi faremo sapere. Un altro obiettivo raggiunto.

Obiettivi messi dieci anni fa e raggiunti con sacrifici, sia di tempo che di soldi, orgogliosi soprattutto di mettere questi corsi a disposizione dei nostri soci gratuitamente, infatti basta solamente l’iscrizione annuale per poter usufruire.

Grandissimo capitolo della nostra attività di cui andiamo molto fieri è la solidarietà.

In questi 10 anni la nostra associazione ha fatto donazioni di oltre 11.000 euro, più di 1000 euro l’anno. Per una piccola associazione come la nostra è un enorme obiettivo raggiunto. Questi soldi non li ho tirati fuori io o il consiglio direttivo, sono stati i nostri soci e amici che attraverso la loro iscrizione, alcune donazioni, la partecipazione ai nostri eventi come questo odierno e alcune volte anche su nostra richiesta, che hanno sempre contribuito.

I loro soldi sono finiti ai terremotati Greci, a quelli colpiti dai grandi incendi del 2018, ad associazioni dove prendono cura dei ragazzi abbandonati e addirittura in famiglie bisognose.

Per ogni donazione in Grecia corrisponde una donazione in Italia e quasi esclusivamente alle associazioni o ospedali Bresciani e ovviamente siamo stati tra i primi a donare i soldi per l’acquisto di materiale medico durante l’epidemia di Covid. Tanti dei nostri soci ricorderanno che avevamo messo a disposizione i primi test fai da te per il Covid quando non lo facevano nemmeno le farmacie.

E cosa c’è da fare ancora? Di sicuro molto. Le idee arrivano dai nostri soci e cerchiamo di realizzarle.

Prossimo obiettivo da raggiungere ma molto ambizioso è di creare un gruppo di lingua e di ballo per i nostri figli, nati e cresciuti in Italia ma che non devono assolutamente perdere la magia della lingua Greca e devono imparare i balli che li faranno partecipi e non solo spettatori alle feste Greche, che siano organizzate in Grecia o in Italia.

Chiudendo, volevo dirvi che tranne il vino e l’acqua che non siamo ancora in grado di produrre, tutte le pietanze sono state preparate dai nostri soci, con materiali di qualità, per farvi sentire ospiti di una grande casa Greca.

Come sempre tirano la carretta i nostri volontari ai quali va un grande ringraziamento ma anche a Don Agostino che ci ha permesso di svolgere questo evento all’oratorio di San Giacomo.

Corso di cucina greca “La ricetta della felicità”

Care amiche, cari amici della Comunità Ellenica di Brescia,

il giorno sabato 3 dicembre 2022 alle ore 16.00 si terrà l' incontro del corso di cucina Greca “La ricetta della felicità” presso l' Oratorio Paolo VI e Giovanni Paolo II in via Santa Giulia, 45, 25062 a Concesio( BS)

Il nostro viaggio inizia dall’isola di Lefkada in onore della cuoca Greca, come vuole essere chiamata la chef Vassia Kolokka, originaria di quest’isola.

Saranno presentati e degustati i seguenti piatti :

• Arnaki frikasse’ : agnello in fricassea
• Kolokythopita Lefkadas : torta di zucca tradizionale dell isola di Lefkada
• Galatopita: dolce semplice e delizioso di latte e semolino.

Il costo è 20€ per i soci della Comunità Ellenica di Brescia e di 25€ per i non soci.

Vi ricordiamo che i posti sono limitati e quindi è obbligatoria la prenotazione entro mercoledì 30 Novembre scrivendo all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. , chiamando o inviando SMS o/e WhatsApp al numero 3290785414.

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La cucina greca una delle più antiche tradizioni culinarie del mondo e uno degli esempi più rappresentativi della cucina mediterranea.

E’ un mosaico di sapori che racconta una ricca storia culturale testimonianza diretta di un passato glorioso. Ogni angolo, ogni regione, ogni città, ogni paesino ha la sua specialità culinaria che varia in base alla vicinanza al mare o alla montagna, alla fertilità dei pascoli o alle influenze di altre culture. 

Il nostro non è soltanto un corso di cucina ma è l'occasione di vivere anche per poche ore l’atmosfera , la cordialità, l'allegria, l'ospitalità ed i sapori di una casa greca.

Momenti di felicità nascosti dentro i sapori e i profumi di buon piatto originale greco.

Vi invitiamo a trovare insieme “la ricetta della felicità”.

Greco moderno on-line 2022/2023

Cari amici, 

per festeggiare i dieci anni dalla fondazione della nostra comunità Greca, trovarci e divertirci, invitiamo tutti i nostri soci e i loro familiari ed amici domenica  30/10/2022 all'oratorio di S.Giacomo a Brescia  in via  Odofredo Denari n° 5 alle ore 12:30. Mangeremo insieme piatti tipici della cucina greca preparati con passione e seguirà spettacolo di danze greche con il gruppo di danze greche Tersicoreo ed animazione  aperta a tutti.

mezedes - antipasto

• tzatziki (salsa di yogurt greco con cetrioli, aglio, olio d’oliva)
• melitzanosalata (salsa a base di melanzane arrostite, aglio, olio e succo di limone)
• tirokafteri  (salsa di formaggio feta con peperoni piccanti)
• patzarosalata ( salsa di barbabietole mela, prugne e noci)
• insalata politiki (insalata greca con cavolo, peperone, sedano, carota, aceto ed olio extravergine d'oliva)
• batzina (torta salata tipica  della regione della Tessaglia con zucchine e formaggio feta)
• pita (pane tipico greco)
• keftedakia (polpettine fritte  di carne mista vitello e maiale  aromatizzate alla menta) 
• feta  (formaggio tradizionale greco di capra e pecora)
• olive di kalamata (olive nere tipiche della città di Kalamata nel Peloponneso)
• gigantes plaki  (pietanza greca a base di fagioli  cotti in una squisita salsa al pomodoro con profumo di alloro e specie meditteranee)

piatto principale

• mussaka  (sformato di melanzane con ragù di vitello/maiale e besciamella aromatizzato alla noce moscata)

dolce

• portokalopita (dolce greco all arancia)

acqua vino caffè 

                                                                                    Il Consiglio Direttivo 

La Comunità Ellenica di Brescia vi invita giovedi 13 ottobre 2022  alla giornata commemorativa  dalla  catastrofe dell Asia Minore 1922-2022 al  Circolo Volta in via G. Giusti n° 16    a Milano evento organizzato dall Istituto Ellenico di Cultura.

ore 18.00: mostra -gli dìsdraticamenti inAsia minore  visti dagli italiani di Smirne  

ore 19.00 concerto di musica greca stavros Dritsas , pianoforte

cena di cucina greca dell Asia Minore  al termine del concerto  con specilità tipiche  dell cucina greca dell Asia Minore 

La cena è su prenotazione TEL 3331899965, 3200709319.

Laboratorio di danze greche “ non solo sirtaki”

La Comunità ellenica di Brescia vi invita Sabato 24 settembre alle ore 18:00 presso la sala dello spazio Comunità del centro Mi.C.S. a Brescia in Via Milano, 105/Q , dove sarà presentato il libro di poesie dell’autrice Bernardetta Tonolini “Ogni attimo è la meta”.

La lettura delle poesie è a cura di Maria Ribelli accompagnata dalla musica di Stefano D’Amicis e la video proiezione di Lorenzo Moreni.

In questa seconda raccolta la Poetessa Bernardetta Tonolini ha trovato uno spazio per i suoi pensieri, per “raccontare” in versi le emozioni della sua vita.

Durante la sua presentazione interverranno Marcello Zane e Mariella Mentasti.

Seguirà aperitivo greco e danze tradizionali con il gruppo di ballo Tersicoreo della Comunità Ellenica di Brescia.

 Vi aspettiamo